Салат Амарант овощной Крепыш (0,5г)

Раннеспелый сорт (70-80 дней ) высотой 120-140 см. По всему стеблю растения расположены густооблиственные побеги. Листья зеленые с красными прожилками, соцветие прямостоячее. Урожайность зелени до 3 кг/м2. Амарант требователен к теплу и свету, но толерантен к почве: растет на любой, в том числе кислой, песчаной, солонцеватой. Легко приспосабливается к различным условиям выращивания. Выносит осенние холода.
Является источником растительного легкоусвояемого белка. Молодая, нежная, сочная зелень используется в
кулинарии.Цветущие растения высушивают и используют в чаях, в качестве натуральных красителей, пищевых добавок.